GluCagone

E' tutto opinabile, figuriamoci se non lo sia una dieta alimentare.
Ciò non toglie che ieri sera sia uscito da quella sala con un'idea precisa in testa:

LA ZONA  E'  LA DIETA!

Un regime alimentare equilibrato che si basa su consolidati principi medici. Magari domani scopriremo che si trattava solo di un banale concetto filosofico, ma oggi gira così.
Perché la glicemia è fuori dalla porta, pronta ad entrare in circolo. L'insulina è la molla di regolazione della porta, se spingi troppo prima o poi si rompe.
Ed é rischioso affidarsi sempre ed unicamente all'amico GluCagone.
- Le carote? Le mele? La frutta? Carboidrati.
- Perché?
- Perché provengono dalla terra.
- E le proteine?
- Sono quelle che si muovono
- Cazzo dici?
- La mucca, le galline, il maiale
- e per i vegetariani?
- le uova, lo yogurt, la ricotta. Ti basta mezzo chilo? Il seitan o i legumi. Ma attenzione perché non camminano

Non ho avuto il coraggio di chiedergli come venga classificato il Pandoro. So solo che in offerta al Super costa meno del pane.
Ed il pane, oh ne sono certo, quello sì che é un carboidrato!